東京暮らし.Paris Mon Amour [ 東京暮思.絲慕巴黎 ]

大體七點左右就起床淋浴出門，甚至更早。早晨十點前的陽光，相對來說，拍攝起來比較漂亮，錯過這段黃金時間，得等到下午三、四點到黃昏之間。再來，這也為了配合島上貓的作息。

清晨天剛亮時刻，觀光客大多還在睡覺，島上相對來說非常平靜，只有牽著驢子的左巴，驢子背上左右背著竹簍，竹簍裡放著新鮮的花，簡單蔬菜水果。經過的左巴或婦人討價還價買些什麼，或什麼都不買只是打招呼，不過希臘人一打起招呼就沒完沒了，走走停停鈴鈴鈴經過巷弄，速度非常緩慢。

還有正在清掃家門前街道，或是準備出門買出爐麵包的太太，咕咕叫鴿子，和無聊的貓。觀光客還沒大量出動的清晨，米克諾斯玩躲貓貓再適合也不過的窄小巷弄，藏著相當大量的貓。

因為沒吃早餐廳，肚子相當餓。

和迷宮沒兩樣的市街裡，有一家以當地居民為對象營業的麵包店，早晨剛出爐麵包不可思議地美味，而且非常便宜。偶然發現後，每個早晨，都忍不住彎到這裡，選擇新鮮麵包。雖然這麼說，本來方向感就不怎麼樣的我，當然無法正確知道麵包店位置。況且就算知道，也幾乎沒有辦法直接走到。最後總是順著出爐麵包溫暖香味，在巷弄迂迴。

就像巴黎住家轉角口頭毫不起眼，也沒名氣的麵包店，附近的左巴、工人、主婦、老太太絡繹不絕進進出出，「這個給我五個」、「那個給我三個」、「這個再包一打」這樣喊著。看希臘人購買食物的樣子，實在很有意思，雖然也想學看看，但怎麼想，一次買十二個手臂那麼長的辮子麵包也不能怎麼樣。還是只能0.2、0.3歐元小氣兮兮地買。即使如此，0.3歐元份的Pita麵包，也夠我足足啃一天。

師傅忙著從烤爐裡剛拿出一盤又一盤剛烤好的麵包，有常常在希臘麵包店裡看到的辮子麵包、像個大圓圈上灑了芝麻的麵包、鬆鬆軟軟像朵小花圖案的麵包、像是Pita餅扁扁平平上面交叉畫了紋路的麵包。

我最喜歡畫了交叉紋路的Pita麵包，每天都繞過來買一兩份，外加一罐希臘牌子巧克力牛奶當早餐。

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在東京，麵包店裡什麼樣精緻的麵包都找得到，巴黎麵包店裡的麵包更幾乎像是藝術品般地陳列在櫥窗裡。相對來說，希臘麵包長像相當樸素，雖然有各種沒有看過形狀的麵包，但都簡簡單單，一付﹣麵包就只是麵包啊﹣的樣子。

在希臘旅行一陣子，最深刻感受到的就是這種簡單性，這不是近年刻意回歸簡單而流行起來的「極簡主義」，而是，生活裡根根本本就只有很少數基本的東西哪。一邊旅行，也會逐漸感受到，一個人生活裡真正需要的東西，其實相當少。

我對著各種別的地方幾乎看不到的麵包一一拍照，裡頭的大叔對我笑笑，揮揮手，招呼我進去正在揉饀的工作區參觀。